About usわたしたちについて

お問い合わせ 078-891-4022
予約可否 予約可
交通手段 各線JR三ノ宮駅より徒歩7分
北野坂を北に歩いていただき山手幹線を越え一つ目の十字路を右折、30ｍ直進し左側。
営業時間 18:00～24:00(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ23:30)
フードのラストオーダーは22:00
定休日 日曜日
席・設備 席数　　25 席
カウンター5席
テーブル席：4席×2、6席×2
個室 有　6人可（半個室）
貸切 可（20人以下可）
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 無(店前に有料駐車場あり。)
お子様同伴 可(お子様歓迎)
開店日 2016年3月1日
お支払い方法 カード可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー不可

店名【TeN-TeN】に込めた想い

人は皆「・てん」です。
私も「・」お客様も「・」生産者の方々も「・」
「・」が結びつき線になるわけです。
それらの線がたくさん集まりお店が出来上がります。

また私は2006年にソムリエになり、ちょうど10年目「Ten」にこの店をオープンしました。
いつまでも初心を忘れないようにと、その想いを込めました。

シェフ

【Chefより】

wine dining TeN-TeNのWebサイトをご覧いただきましてありがとうございます。

いつもお客様の温かい応援に励まされ、心から感謝しております。
今後も初心を忘れることなく、常に前を向いて頑張っていきたいと思います。

オープン以来、ワインの種類、食材や料理が少しずつ変化しています。
自分の好きなもの、自分が食べたい、飲みたいと思えるものを手元に揃えることができるようになりました。
それは、尊敬できる生産者の方々との出会いによって変わりました。
その方々とお付き合いさせていただく中で、様々な生産物に対する”想い”を知りました。
私にとって、そのワインや食材をベストな状態でお客様に味わっていただくことが使命だと感じています。

私は、これらのワインや食材をストレートに味わっていただいたり、または相乗効果でマリアージュさせてみたり、さらに美味しくなることを願って、日々心をこめて料理しています。

皆様にお会いできることを願い、スタッフ一同心よりご来店をお待ち申し上げております。

2019.1.25
Chef and Sommelier　村田 哲司

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